Olga Kosakowska
dr hab.
Dyscyplina naukowa: rolnictwo i ogrodnictwo
Instytut: Instytut Nauk Ogrodniczych
Jestem absolwentką Wydziału Biologii Uniwersytetu Warszawskiego. Ponad 20 lat temu związałam się zawodowo z Katedrą Roślin Warzywnych i Leczniczych, gdzie pracuję do dziś. Moim mentorem był i nadal jest prof. dr hab. Zenon Węglarz. W pracy naukowej zajmuję się roślinami leczniczymi i aromatycznymi, przy czym szczególnie interesują mnie metabolity wtórne, obecne w tej grupie roślin. Duża część moich prac badawczych dotyczy olejków eterycznych, ich składu chemicznego oraz aktywności biologicznej. Bliskie mi są także tematy związane z etnobotaniką i botaniką praktyczną.
W wolnym czasie pasjonuję się naturalnym barwieniem tkanin. Jestem wielbicielką nie tylko roślin, ale i zwierząt, a przyroda od zawsze była moją wielką miłością.
Lubię się uczyć – i chętnie uczę innych, a jako nauczycielka jestem spokojna i cierpliwa. W relacjach cenię zaufanie i lojalność. Prywatnie jestem mamą Jagody i Kaliny.
Zapraszam do mnie wszystkich zainteresowanych ziołami, szczególnie w aspekcie ich zmienności, a także możliwości praktycznego wykorzystania.